Gastronomia é tema de série de workshops no Senac Mogi Guaçu
Nos dias 22 e 23 de fevereiro, os participantes aprenderão sobre churrasco e marmita saudável
A área de gastronomia vem despertando cada vez mais interesse e ganhou status e espaço no Brasil nos últimos anos. Prova disso é a grande quantidade de programas de culinária na TV que abordam desde pratos sofisticados até aqueles saudáveis, seguindo a onda fitness. Atento a essa demanda, o Senac Mogi Guaçu oferece uma série de workshops nos dias 22 e 23 de fevereiro.
Para os amantes do bom churrasco, o chef de cozinha Paulo Pereira de Resende apresentará no dia 22, das 19 às 22 horas, técnicas de cortes bovinos, preparo do sal e de acompanhamentos. Ele também mostrará como acender a churrasqueira mantendo a temperatura adequada de cocção.
E, para quem não abre mão de levar a própria comida ao trabalho tendo em mente a economia e também os benefícios da saúde, no dia 23 de fevereiro terão dois workshops sobre o tema Marmita Saudável, ministrados por Ana Paula Ravagnani Costa, docente de nutrição do Senac. Das 14 às 17 horas, o participante aprenderá sobre a salada de pote, como montá-la corretamente e como complementá-la com uma massa de legumes de fácil preparo e baixo custo. E, das 19 às 22 horas, a atividade ensinará a preparar tortas e pizzas integrais, ricas em fibras e que ajudam a aumentar a saciedade para aqueles que buscam manter ou perder peso.
Para se inscrever, acesse o Portal Senac: www.sp.senac.br/mogiguacu.
Serviço
Workshops de Gastronomia
Workshop de Churrasco – cortes bovinos
Data: 22 de fevereiro, das 19 às 22 horas
Investimento: R$ 45
Marmita Saudável: salada no pote e massa de legumes
Data: 23 de fevereiro, das 14 às 17 horas
Investimento: R$ 20
Marmita Saudável: preparações integrais
Data: 23 de fevereiro, das 19 às 22 horas
Investimento: R$ 20
Local: Senac Mogi Guaçu
Endereço: Rua Adelino Damião, 55 – Jardim Paulista
Informações: www.sp.senac.br/mogiguacu
Matéria: ASCOM
