Vinícola Garibaldi oferece experiências entre vinhos e sabores na Serra Gaúcha
Roteiros aproximam visitantes da cultura vitivinícola e incluem degustações de vinhos, espumantes e harmonizações gastronômicas
A Serra Gaúcha reúne diferentes experiências para quem busca combinar cultura, gastronomia e vinhos. Em Garibaldi, a cerca de 120 quilômetros de Porto Alegre, a Cooperativa Vinícola Garibaldi oferece roteiros voltados à cultura vitivinícola da região.
Conhecida como Capital Brasileira do Espumante, a cidade preserva tradições ligadas à imigração italiana e à produção de vinhos e espumantes.
Com 95 anos de história, a Cooperativa Vinícola Garibaldi mantém diferentes experiências em seu Complexo Enoturístico, recentemente revitalizado com elementos que remetem à trajetória da instituição fundada em 1931.
Entre as opções está o roteiro “Uma História para Degustar”, no qual os visitantes percorrem ambientes inspirados nas quatro estações do ano e conhecem a influência de cada período no desenvolvimento das videiras e nas características dos vinhos.
A experiência inclui degustações de espumantes, vinhos e sucos em salas temáticas. Ao final, cada participante recebe uma taça de vidro personalizada. O roteiro acontece diariamente das 9h às 17h, com exceção de domingos e feriados, quando funciona das 10h às 16h.
Outra opção é o roteiro “Taça e Trufa”, que harmoniza cinco diferentes vinhos e espumantes com trufas artesanais de chocolate. A degustação é conduzida por um especialista e realizada dentro de uma antiga pipa de madeira. A experiência também possui versão infantil.
De segunda a sábado, o roteiro acontece às 10h, 13h30 e 15h30. Aos domingos e feriados, os horários são 10h30 e 13h30.
Para quem deseja conhecer mais sobre os espumantes da marca, o “Taça e Prosa” apresenta diferentes métodos de elaboração da bebida e harmonizações gastronômicas preparadas para acompanhar cada rótulo.
O passeio acontece de segunda a sábado, às 10h e às 14h, e aos domingos e feriados, às 10h30 e às 14h.
Já o roteiro “Desperte seus Sentidos” propõe uma degustação às cegas em uma antiga pipa de madeira transformada em ambiente cenográfico. A atividade inclui três vinhos, um espumante Extra Brut e outro espumante Garibaldi e é realizada de segunda a sábado, às 14h.
Para participar das experiências, a recomendação é realizar agendamento antecipado.
SERVIÇO
Cooperativa Vinícola Garibaldi
Local: Garibaldi, Serra Gaúcha, Rio Grande do Sul
Agendamentos: WhatsApp (54) 9 9196-5577
Telefone: (54) 3464-8104
E-mail: visitas@vinicolagaribaldi.coop.br
Fonte: Cooperativa Vinícola Garibaldi
Foto: Divulgação
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